ANALYSIS OF MARKET FACTORS AND FEATURES OF THE RUSSIAN HONEY MARKETING COMPLEX
Статья поступила в редакцию: 15.10.2024
Статья принята к публикации: 16.10.2024
Статья опубликована: 02.11.2024
Keywords:
пчеловодство, мед, риски, комплекс маркетинга, рынок, факторы.Abstract
This article presents an analysis of recent trends in the global and Russian honey markets. It also provides the results of periodic honey quality checks, which are compared with the opinions and stereotypes common among consumers and concerning the characteristics of honey varieties and samples available on the market, as well as ways to avoid buying counterfeits. Based on this, the characteristics of honey consumers in Russia and the marketing mix recommended for sales by producers of this product are derived. In addition, recommendations are formulated for pro-government structures to optimize activities in the honey market, support its producers and strengthen control over its quality.
Информация о публикации
Финансирование: Исследование выполнено без привлечения внешнего финансирования, если иное не указано авторами.
Вклад авторов: Все авторы внесли существенный вклад в подготовку статьи, ознакомились с окончательной версией рукописи и одобрили ее к публикации.
Конфликт интересов: Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов, если иное не указано в публикации.
Правообладатель: Издательский дом «Академический».
Условия использования. Статьи текущего года распространяются по подписке на журнал «Финансовый менеджмент». Все права защищены. Полная версия статьи доступна на сайте Научной электронной библиотеки eLIBRARY.RU www.elibrary.ru/contents.asp?titleid=9552 . Материалы предыдущих лет распространяются по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) . Метаданные всех статей распространяются по открытой лицензии и могут свободно использоваться в информационных, научных и библиографических целях.
Машиночитаемый файл метаданных: JATS XML
References
Зубкова В.А. Управление качеством продукции на предприятиях // Управление качеством на этапах жизненного цикла технических и технологических систем АПК: Сборник научных статей Всероссийской научно-технической конференции. Курск, 2024. С. 89-91.
Когтева А.Н., Шевцова Н.М. Направления внедрения информационных технологий в деятельность предприятия // Актуальные проблемы экономики, менеджмента, права и информационных технологий: теория и практика: Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Воронежский филиал ФГБОУ ВО «Государственный университет морского и речного флота имени адмирала С. О. Макарова». Воронеж, 2021. С. 91-94.
Котарев А.В., Котарева А.О., Василенко И.Н., Шайкин Д.В. Управление рисковыми ситуациями в современном продовольственном комплексе российской федерации, как фактор повышения эффективности отраслевого производственного менеджмента // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 3. С. 217-224.
Котарев А.В., Слепокурова Ю.И., Шайкин Д.В., Куксин С.В., Котарева А.О. Теоретико-методологические аспекты организации проектного менеджмента в условиях нестабильности экономической конъюнктуры рынка АПК РФ // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2023. № 103. С. 61-70.
Сабетова Т.В., Шевалдова Т.В. Изучение и оценка конкурентоспособности продовольственных товаров // Биотика. 2017. № 4 (17). С. 12-15.
Смоленцева Е.В. Обзор современного состояния российского рынка мёда // Московский экономический журнал. 2019. № 4. С. 29.
Смоленцев С.Ю., Наместников В.А. Обзор современного состояния российского рынка мёда // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. 2021. № 23. С. 528-530.
Шишкина Н.В., Апырбаев Г.А., Сабетова Т.В. Аграрная политика: сущность, функции, направления развития: монография. Воронеж, Воронежский ГАУ, 2021. 168 с.
