ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ИННОВАЦИОННОСТЬ РАЗВИТИЯ АГРОБИЗНЕСА В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Ключевые слова:
молочное скотоводство,, агробизнес,, категории хозяйств,, размеры ферм,, цифровизация,, инновации,, технологии,, потенциал,, эффективность.Аннотация
В работе исследуются вопросы эффективности и инновационности развития молочного скотоводства на региональном уровне в разрезе системной оценки функционирования основных категорий хозяйств по комплексу наиболее значимых показателей (поголовье и продуктивность животных, надои молока, рентабельность и инновационная восприимчивость), на основании которых было выявлено: превалирование малого агробизнеса, высокая концентрация производства и значительное превышение продуктивности животных на базе агропредприятий, что не проявилось явным образом в рамках сопоставления критериев рентабельности по размерам молочных ферм. Вместе с тем эффект масштаба и возможности привлечения государственной поддержки позволяют системно внедрять инновационные технологии только в условиях крупных предприятий, в то время как для малых форм хозяйствования сохраняются возможности широкого применения нетехнологических цифровых инноваций обеспечивающих лишь фрагментарное преобразования бизнес-процессов.
Список литературы
Белов А.С., Воронин А.А., Жебит М.Э., Московскова Е.А. Молочная отрасль 2023: справочник. М.: Национальный союз производителей молока, 2024. 372 с.
Войтюк М.М., Виноградов П.Н., Мачнева О.П., Стяжкин В.И. Проектно-технологические решения для малых животноводческих ферм: справ. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2021. 244 с.
Грибкова А.В. Оценка развития и размещения молочного скотоводства в регионе // Финансовый менеджмент. 2024. № 6. С. 35-46.
Грибкова А.В., Корабельников И.С. Состояние и тенденции развития молочного скотоводства в условиях цифровизации аграрной экономики: региональный аспект // Инновационные технологии в агропромышленном комплексе в условиях цифровой трансформации: Материалы Международной научно-практической конференции, Волгоград, 09–11 февраля 2022 года. Том III. Волгоград: Волгоградский государственный аграрный университет, 2022. С. 337-343.
Корабельников И.С., Грибкова А.В. Состояние и тенденции развития молочного скотоводства: региональный аспект // Экономика сельского хозяйства России. 2022. № 3. С. 56-63.
Олесюк А.П., Юлдашбаев Ю.А., Тарасова А.М. Использование IT-технологий в молочном скотоводстве // Сельское хозяйство и экосистемы в современном мире: региональные и межстрановые исследования. 2024. Т. 3, № 1. С. 26-33.
Свиридов Д.О., Дубовицкий А.А., Климентова Э.А. Классификационные параметры размеров агробизнеса: теория и измерение // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2017. № 2 (16). С. 76-86.
Токарева Е.В., Мелихов В.А., Грибкова А.В. Развитие управленческого учета технологических инноваций на предприятиях отрасли животноводства // Экономика и предпринимательство. 2022. № 6 (143). С. 944-951.
Толстошеин К.В. Стратегия развития молочного скотоводства на инновационной основе: дис. … канд. экон. наук. Воронеж, 2019. 191 с.
Центр изучения молочного рынка // DairyNews. [Электронный ресурс]. URL: http://www.dairynews.ru/company (дата обращения: 10.03.2025).
Животноводство Волгоградской области (окончательные итоги). 2021-2023 : стат. обозрение / Терр. орган Фед. службы гос. статистики по Волгоград. обл. Волгоград: Волгоградстат, 2024. 62 с.
Статистический ежегодник Волгоградская область 2023: сборник / Терр. орган Фед. службы гос. статистики по Волгоград. обл. Волгоград: Волгоградстат, 2024. 692 с.
Регионы России. Социально-экономические показатели. 2024: статистический сборник / Росстат. М., 2024. 1081 с.
Сельское хозяйство в России. 2023: Стат.сб. / Росстат. М., 2023. 103 c.
Статистика инноваций Волгоградской области за 2023 год: статистическое обозрение / Терр. орган Фед. службы гос. статистики по Волгоград. обл. Волгоград: Волгоградстат, 2024. 40 с.
