АНАЛИЗ РЫНОЧНЫХ ФАКТОРОВ И ОСОБЕННОСТЕЙ КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА РОССИЙСКОГО МЕДА
Статья поступила в редакцию: 15.10.2024
Статья принята к публикации: 16.10.2024
Статья опубликована: 02.11.2024
Ключевые слова:
пчеловодство, мед, риски, комплекс маркетинга, рынок, факторы.Аннотация
В настоящей статье представлен анализ тенденций последних лет на глобальном и российском рынке меда. Также приводятся результаты периодических проверок качества меда, которые сопоставляются с мнениями и стереотипами, распространенными среди потребителей и касающихся характеристик доступных на рынке сортов и образцов меда, а также способов избежать приобретения подделок. На основании этого выводятся особенности портрета потребителей меда в России и комплекса маркетинга, рекомендуемого для реализации производителям данного продукта. Кроме того, формулируются рекомендации для государственных структур по оптимизации деятельности на рынке меда, поддержки его производителей и усилению контроля его качества.
Информация о публикации
Финансирование: Исследование выполнено без привлечения внешнего финансирования, если иное не указано авторами.
Вклад авторов: Все авторы внесли существенный вклад в подготовку статьи, ознакомились с окончательной версией рукописи и одобрили ее к публикации.
Конфликт интересов: Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов, если иное не указано в публикации.
Правообладатель: Издательский дом «Академический».
Условия использования. Статьи текущего года распространяются по подписке на журнал «Финансовый менеджмент». Все права защищены. Полная версия статьи доступна на сайте Научной электронной библиотеки eLIBRARY.RU www.elibrary.ru/contents.asp?titleid=9552 . Материалы предыдущих лет распространяются по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) . Метаданные всех статей распространяются по открытой лицензии и могут свободно использоваться в информационных, научных и библиографических целях.
Машиночитаемый файл метаданных: JATS XML
Список литературы
Зубкова В.А. Управление качеством продукции на предприятиях // Управление качеством на этапах жизненного цикла технических и технологических систем АПК: Сборник научных статей Всероссийской научно-технической конференции. Курск, 2024. С. 89-91.
Когтева А.Н., Шевцова Н.М. Направления внедрения информационных технологий в деятельность предприятия // Актуальные проблемы экономики, менеджмента, права и информационных технологий: теория и практика: Материалы Всероссийской научно-практической конференции. Воронежский филиал ФГБОУ ВО «Государственный университет морского и речного флота имени адмирала С. О. Макарова». Воронеж, 2021. С. 91-94.
Котарев А.В., Котарева А.О., Василенко И.Н., Шайкин Д.В. Управление рисковыми ситуациями в современном продовольственном комплексе российской федерации, как фактор повышения эффективности отраслевого производственного менеджмента // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 3. С. 217-224.
Котарев А.В., Слепокурова Ю.И., Шайкин Д.В., Куксин С.В., Котарева А.О. Теоретико-методологические аспекты организации проектного менеджмента в условиях нестабильности экономической конъюнктуры рынка АПК РФ // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2023. № 103. С. 61-70.
Сабетова Т.В., Шевалдова Т.В. Изучение и оценка конкурентоспособности продовольственных товаров // Биотика. 2017. № 4 (17). С. 12-15.
Смоленцева Е.В. Обзор современного состояния российского рынка мёда // Московский экономический журнал. 2019. № 4. С. 29.
Смоленцев С.Ю., Наместников В.А. Обзор современного состояния российского рынка мёда // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. 2021. № 23. С. 528-530.
Шишкина Н.В., Апырбаев Г.А., Сабетова Т.В. Аграрная политика: сущность, функции, направления развития: монография. Воронеж, Воронежский ГАУ, 2021. 168 с.
