СПЕЦИФИКА РАЗВИТИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА В РОССИИ С УЧЕТОМ ПРИМЕНЕНИЯ НАНОТЕХНОЛОГИЙ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Аннотация

Статья посвящена исследованию специфики развития отечественного органического производства на основе изучения передового опыта применения нанотехнологий в современных условиях. Выделяются тренды роста рынка органической продукции для получения экологически чистых продуктов питания, при производстве которых полностью исключается применение стимуляторов роста, агрохимикаты, а также любые генномодифицированные элементы по сравнению с традиционным производством.  Проведен анализ структуры отечественного органического сельского хозяйства, потребительского спроса, динамики роста сертифицированных производителей органики в России, отмечена значимая зависимость от импорта.  Выявляются ключевые риски, препятствующие эффективному развитию рынка органического производства, такие как: административные, торговые барьеры, геополитические, технологические риски, агроклиматические риски, кадровые риски, риски «гринвошинга» и другие. Подчеркивается недостаточность производства биоудобрений и органических удобрений для сельхозпроизводителей, поскольку именно они являются более предпочтительными для производителей чистой органической продукции. Обосновывается важность расширения инновационных исследований с целью более активного внедрения нанотехнологий на основе ультрадисперсных частиц в сельском хозяйстве при производстве органической продукции, что формирует новые возможности для повышения эффективности и устойчивости производства. При этом, применение нанотехнологий должно быть глубоко изучено с точки зрения вопросов безопасности в аграрном секторе и правового регулирования.